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民以食為天，一日三餐中下飯菜是必不可少的，最常見的下飯菜，有葷有素，有酸有辣，有香有甜，今天小編就為大家推薦最下飯的十道家常菜，讓大家平時(shí)餐餐都能吃到美味的下飯菜。

最下飯的十道家常菜

1、小炒肉

小炒肉是最下飯的家常菜，它在炒的時(shí)候需要準(zhǔn)備適量的青紅椒把它們洗凈以后切成圈狀，然后再把肉片提前用調(diào)料腌制。在炒鍋中放油加熱，把青紅椒炒軟以后，把肉片快速入鍋炒熟，加入適量白糖，雞粉和生抽調(diào)味，然后就能出鍋。

2、麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道香辣日的下飯家常菜，它的做法也很簡單，只需要把豆腐切成塊狀，再準(zhǔn)備適量的豆瓣醬和紅尖椒，在炒鍋中放油加熱后把紅尖椒炒香，然后把豆瓣醬炒勻，再把豆腐入鍋，快速翻炒，然后加入適量生抽或食用鹽調(diào)味，炒到豆腐表面色澤紅潤，湯汁濃稠，以后可直接出鍋。

3、酸辣黃瓜條

酸辣黃瓜條是生活中最受歡迎，而且做法最簡單的下飯，家常菜，在制作時(shí)，要把黃果提前洗凈，切成條狀，加食用鹽腌制24小時(shí)，把腌出的水分倒掉，然后在把玩過表面的水分晾干，把醋和辣椒放在一起煮成酸辣汁，然后把處理好的黃瓜條放在酸辣汁中，腌制48小時(shí)就可以。

4、海帶豆腐湯

海帶豆腐湯也十分下飯，而且是普通的家常菜，在制作時(shí)只需要把海帶提前泡發(fā)，然后把豆腐切成塊兒，把它們一起入湯鍋，加入適量海米，再放入適量高湯一起煮制成湯，出鍋前加少量食用鹽和香菜提味即可。