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青稞是中國(guó)藏區(qū)居民主要食糧、燃料和牲畜飼料，而且也是啤酒、醫(yī)藥和保健品生產(chǎn)的原料。那青稞種植業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)有哪些呢？

青棵是一種適應(yīng)性較強(qiáng)的農(nóng)作物，對(duì)寒冷和貧瘠適應(yīng)性強(qiáng)。一般3-5月播種，7-9月收割。一般生產(chǎn)期為100-130天，苗期能經(jīng)受-10℃左右的低溫?；ㄆ谠?℃時(shí)不致受害。乳熟期仍能抵御-1℃的低溫。在最暖月平均溫度接近10℃，日平均溫度高于5℃的延續(xù)日數(shù)僅120天的高寒地區(qū)，青棵仍能正常生長(zhǎng)發(fā)育。