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茶化石很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，特別是那些喜歡口茶的人更是知道茶化石在茶葉家族中的地位，它是普洱茶中的精品，也是普洱熟茶的一種，是一種經(jīng)過(guò)完全發(fā)酵的養(yǎng)生茶，不過(guò)想用茶化石泡出色香味俱全的茶湯也不是件容易事，必須要掌握它的正確沖泡方法。

茶化石怎么泡

茶化石可用沸水直接沖泡，在沖泡時(shí)要掌握好茶葉與水的比例，而且要控制好水溫，并給他選擇合適的茶具。人們沖泡茶化石時(shí)，最好使用紫砂茶具或者白瓷茶具，茶葉與水的比例應(yīng)該控制在1:30~1:40之間，泡茶用的水最好使用天然山泉水，如果條件不允許也要使用純凈水。

茶化石的正確泡法

1、沖泡茶化石時(shí)應(yīng)該先準(zhǔn)備好茶具，備好的純凈水放在燒水壺中加熱燒開(kāi)，然后用燒開(kāi)后的沸水沖燙，準(zhǔn)備好的茶具，這樣能把茶具認(rèn)真清潔一遍，而且能讓茶具的溫度升高。

2、用專(zhuān)用茶匙從茶葉罐中取出5克左右的茶化石直接放在準(zhǔn)備好的茶具中，然后向茶具中注水，這時(shí)注水量不要超過(guò)茶具容積的1/3，注水后輕輕晃動(dòng)30秒以?xún)?nèi)要把茶具中的水倒掉，并進(jìn)行二次注水。

3、二次注水后要把茶具的蓋蓋好，燜泡一分鐘打開(kāi)蓋以后里面的茶湯就能泡好，把它們倒入到品茗杯中，等溫度略降以后可慢慢品飲，在取出茶湯以后還要及時(shí)注水，茶化石的耐泡性特別強(qiáng)，每次放入的茶葉可反復(fù)沖泡5~7次，但每泡的出湯時(shí)間都要適當(dāng)延長(zhǎng)。

4、茶化石的茶湯泡好以后要慢慢品飲，不能大口喝下去，應(yīng)該把茶湯在嘴里多停留一些時(shí)間，這樣才能品嘗到它的甘醇滋味才能領(lǐng)略到它的獨(dú)有韻味。如果是多個(gè)人在一起品茶，應(yīng)該把品茗杯依次擺好，茶湯要巡回倒入到杯子中，只有這樣才能保證作每個(gè)杯子中的茶湯滋味相近。