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花生醬是生活中最受歡迎的一種醬料，他可以涂抹在面包上與面包一起吃，也可以用來(lái)調(diào)制涼菜，更適合用來(lái)做拌面，口感細(xì)滑味道特別香，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，在日常生活中很多人都想自己制作花生醬，只是對(duì)它的制作步驟了解不全面，今天小編就專(zhuān)門(mén)做這方面的介紹，能讓大家知道花生粉怎么做花生醬，更能了解花生醬的具體做法。

花生粉怎么做花生醬

1、花生粉制作花生醬的方法特別簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備適量的花生油或者麻油，再準(zhǔn)備少量食用鹽，把它們一起放到料理機(jī)中，讓料理機(jī)把花生粉與油還有鹽攪拌成濃稠的醬狀，取出后就是自制的花生醬。

2、用花生粉制作花生醬式料理機(jī)，在工作期間一定要多加注意，如果把花生粉都粘在了料理杯的杯壁上，就要向下清理一下讓它們向中間靠攏，補(bǔ)辦過(guò)程中一定要看花生粉是否出油，只有把花生粉攪拌到出油，做出的花生醬口感才會(huì)好。

自制花生醬的做法教程

1、自制花生醬要準(zhǔn)備500克花生和50克花生油，另外還要準(zhǔn)備50克白糖和少量的食用鹽，另外家中最好有烤箱，把準(zhǔn)備好的花生米淘洗干凈，晾干表面水分以后放在烤盤(pán)上，把烤箱調(diào)到180度，把烤盤(pán)入烤箱烤10分鐘，這時(shí)能聞到濃郁的花生香。

2、烤好的花生米取出降溫，再去掉它外層的紅衣，把得到的花生米直接放入到料理機(jī)中，選擇研磨見(jiàn)，把里面的花生米研磨成粉末，等它變成挺細(xì)的粉末后，再把準(zhǔn)備好的花生油和白糖一起放進(jìn)去，繼續(xù)讓料理機(jī)工作，里邊的花生變成濃稠的醬狀，并吸出一定數(shù)量油脂后才能停止。

3、靜置2到3分鐘后，再讓料理機(jī)工作1~2分鐘，這時(shí)就能把花生變成濃稠的醬汁，取出后就是自制的花生醬，它裝入玻璃瓶密封保存，方便人們隨吃隨取。