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大蒜有著植物抗生素之稱，它含有大量的大蒜素，這是一種天然抗菌成分，能消滅人體內(nèi)的多種敏感菌與致病菌，并能增強人體的抗壓能力，而且能抑制多種病毒活性，對維持人體健康有極大的好處，平時大蒜能直接吃也能當做調(diào)味品更能用來泡水喝，但很多人對大蒜泡水的做法還不了解，今天小編就專門為大家介紹這方面的知識。

大蒜怎么泡水

大蒜泡水的方法比較簡單，再用大蒜泡水的時候，需要準備兩瓣大蒜，把它用清水洗凈，晾干表面水分以后用刀把它拍碎，直接放在干凈的杯子中，然后沖入涼白開，浸泡半小時左右直接喝，每天可以飲用二到三次，但那些患有慢生胃炎或者經(jīng)常胃痛的人不適合喝這種大蒜水，不然會讓身體病情加重，不利于病情康復。

大蒜泡水喝有什么功效

1、殺菌消炎

殺菌消炎是大蒜泡水喝最重要的功效，因為大蒜中含有豐富的硫化合物和大蒜素，這些都是天然藥用成分，它們具有超強的抗菌消炎能力，對人體內(nèi)的球菌和桿菌以及真菌和病毒等都有明顯抑制和消滅作用，能防止這些有害病毒和病菌對人體細胞產(chǎn)生傷害。

2、預防癌癥

平時人們用大蒜泡水喝還能預防癌癥發(fā)生，因為大蒜中含有的鍺和硒等微量元素能盡快被人體吸收和利用，它們能阻止人體細胞癌變，并能抑制人體內(nèi)癌癥細胞生長和再生，它們能提高人體自身抗癌能力，也能防止癌癥病情擴散，據(jù)說大蒜是現(xiàn)在世界上發(fā)現(xiàn)的功效最好的抗癌食材，人們用它泡水喝，能讓它抗癌功效，得到最好發(fā)揮。

3、增加食欲

大蒜泡水喝還能讓人體吸收豐富的大蒜素，這種物質(zhì)對人類腸胃有一定刺激作用，能加快消化液分泌，也能促進腸胃蠕動，經(jīng)常用它泡水喝，能增加食欲，也能促進消化，對人類的食欲不振和消化不良都有一定調(diào)理作用，另外它還能消滅人類腸胃中的細菌與病毒，能阻止腸胃炎癥發(fā)生。