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番薯很多人都吃過，但對番薯藤人們了解的并不多，其實番薯這種植物不但地下塊根可以吃，它地上的糖精也能供人類食用，是一種營養(yǎng)價值極高的綠色蔬菜，今天為大家介紹的就是番薯藤的功效與作用，能讓大家知道平時吃番薯湯對身體有什么好處。

番薯藤的功效與作用

1、保護心臟

番薯藤對人類心臟有明顯保護作用，它能提高心臟功能，并能維持人體內部環(huán)境的電解質平衡，可防止心臟功能減退，也能預防心律不齊和心梗等多種常見心臟病出現(xiàn)，人們食用番薯藤后，還能吸收胡蘿卜素，葉酸和維生素b等多種營養(yǎng)這些物質對維持人類心臟健康也有很大好處。

2、預防胎兒畸形

番薯藤還是特別適合女性食用的綠色蔬菜，特別是懷孕以后的女性，在吃番薯藤以后能吸收豐富葉酸，這種物質能促進腹中胎兒發(fā)育，并能防止胎兒出現(xiàn)畸形，對維持胎兒健康有很大好處。另外女性在懷孕期間多吃番薯湯，還能吸收豐富維生素和礦物質這些物質對維持母體健康促進腹中胎兒發(fā)育也有一定好處。

3、減肥瘦身

番薯藤是一種營養(yǎng)價值極高的綠色蔬菜但它幾乎不含熱量和脂肪，人們在食用這種蔬菜后能吸收大量膳食纖維，可增加身體飽腹感，能減少身體對其他食物的攝入，并能維持營養(yǎng)均衡，另外它還能減少身體對脂肪和膽固醇的吸收，經(jīng)常食用能讓人類體重明顯減輕，可預防身體肥胖也能減肥瘦身。

4、清腸排毒

日常生活中，人們多吃番薯藤還能清腸排毒，潤腸通便，因為它在消化過程中會產(chǎn)生天然酵素，而它含有的纖維素和果膠在被人體吸收后，還能促進腸道蠕動，可轉化大便，縮短人體排便時間，能讓腸道中淤積的毒素隨大便一起排出體外。

今天重點帶大家了解了番薯藤的功效與作用，能讓大家知道平時多吃番薯藤對身體有哪些好處，在掌握這些知識后，大家可在今后生活中盡量多吃一些番薯藤，它對維持身體健康有很大的好處，而且在堅持食用以后還能讓身材變得越來越好。