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黃須菜與堿蓬菜都是生活中特別受歡迎的野菜，他們營(yíng)養(yǎng)豐富口感獨(dú)特，而且都生長(zhǎng)在荒涼的鹽堿地上，生命力很強(qiáng)，那ô這兩種野生蔬菜有哪些區(qū)別呢？今天我會(huì)為大家做這方面的介紹，同時(shí)也會(huì)讓大家了解黃須菜的功效與作用有哪些。

黃須菜與堿蓬菜的區(qū)別 

黃須菜與堿蓬菜之間û有明顯區(qū)別，它們是同一種植物的兩個(gè)不同名字，確切的說(shuō)黃須菜應(yīng)該是堿蓬菜的一種，也叫鹽地堿蓬，是藜科植物的一種，這種植物還叫皇席菜，是一種能清熱解毒消炎殺菌的野生蔬菜，既能為人體補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng)也能提高人體的抗病能力。

黃須菜的功效與作用

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

黃須菜雖然是一種野生蔬菜，但它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，人們使用它后能吸收豐富維生素和大量碳水化合物，還能吸收一些胡蘿卜素和微量元素鈣鉀t等，能滿足人體正常工作時(shí)對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)的需要，而且能提高身體多器官功能，對(duì)維持人體健康有很大好處。

2、清腸排毒

黃須菜還是一種能清腸排毒，預(yù)防緩解便秘的健康蔬菜，人們吃了這種蔬菜后能吸收大量的膳食纖維，他們能對(duì)人類腸胃產(chǎn)生明顯刺激，可加快腸道蠕動(dòng)，并能清理腸道中淤積的食物殘?jiān)投舅?，能讓它們轉(zhuǎn)化成大便，盡快排出體外。

3、預(yù)防糖尿病

平時(shí)多吃黃須菜還能預(yù)防糖尿病發(fā)生，因?yàn)辄S虛菜本身就是一種低脂低熱量的綠色蔬菜，人們吃了它以后不會(huì)吸收過(guò)多糖分，相反能提高身體內(nèi)胰腺的功能，可促進(jìn)胰島素產(chǎn)生，并能增強(qiáng)人體的耐糖性，它能讓血糖指數(shù)保持正常穩(wěn)定，也能降低糖尿病的發(fā)病率。

看過(guò)上面對(duì)堿蓬菜和黃須菜的介紹后大家能知道他們是同一種蔬菜，只是人們對(duì)他們的叫法不同，另外也讓大家了解了黃須菜的功效與作用，能讓大家知道平時(shí)多吃黃芪菜對(duì)身體是有諸多好處的，可在今后生活中更放心的去食用它。