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大家對(duì)于糯米百合粥的做法了解多少呢？其實(shí)該粥的做法很簡(jiǎn)單的，下面讓我給您介紹一下。

糯米百合粥

糯米百合粥的材料

糯米、百合、蓮子。

作法：首先，將所有原料一一洗凈，然后上鍋點(diǎn)火，將水燒到半開(kāi)時(shí)，倒入所有原料。糯米、百合、蓮子的比例大概為4：1：1。將水燒到半開(kāi)在將原料放入的原因是為了避免粘鍋，而且可以利用這段時(shí)間泡一下米，當(dāng)鍋被燒開(kāi)之后，將火調(diào)至小火，再慢慢熬制。而當(dāng)鍋再次被燒開(kāi)的時(shí)候，這樣好喝又滋補(bǔ)的糯米百合粥就做好了。

【功效】補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，養(yǎng)心安神

糯米百合粥的做法一

百合90克，糯米300克，紅糖適量，加水煮成粥服用，每日1次，連服7-10天。有補(bǔ)中益氣，健胃養(yǎng)脾，安神等功能。主治胃痛心煩、不眠等癥。

糯米百合粥的做法二

糯米250克

■百合250克

■小紅棗100克

■白糖200克。

1、將百合去除殘片，剝下片葉，洗凈，糯米淘?xún)簟?/p>

2、將小紅棗入鍋加水500克，先燒半小時(shí)，待紅棗漲胖后，在加水1250克，同時(shí)將糯米、百合放入，旺火燒

開(kāi)，小火煨煮至紅棗、百合酥爛，米湯稀粘，加白糖攪和即成。

★:如用干百合應(yīng)先用水浸軟后再入鍋煮;百合、紅棗必須煮酥，粥要稀而粘稠。