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芥末籽是一種香料，是生活中常見的調(diào)味料，這是人們都知道的事情，但對芥末籽的使用方法以及具體吃法人們了解的并不全面，還有很多人不知道芥末籽怎么吃，今天我會為大家介紹芥末籽的食用方法，能讓大家對于芥末的吃法多一些了解。

芥末籽怎么吃

1、芥末籽酸奶醬

芥末籽可以喝酸奶以及酸黃瓜等食材搭配在一起制成醬料以后再吃，在需要的時候要準備適量酸黃瓜和芥末籽，再準備少量金槍魚與無糖酸奶，把主任備好的芥末籽搗碎以后，制成芥末醬與切碎以后的小黃瓜和去掉水分以后金槍魚以及無糖酸奶放在一起調(diào)勻，這時就能得到制好的醬料，它可以直接吃也能涂抹在面包上吃。

2、做醮料

芥末籽還可以用來做蘸料吃，在用它做蘸料的時候，需要先用料理機把它研磨成粉末，然后加入適量的蛋黃醬，再放入適量的蒜末和黃瓜碎調(diào)勻以后制成醬料可以用來蘸食各種肉類食材，它能提味增香也能讓祛除肉類食材的腥膻味。

芥末籽怎么使用

1、當香料使用

芥末籽在日常生活中可以當香料使用，它還有大量揮發(fā)油和芳香類物質(zhì)，人們可以把它研磨以后直接涂抹在肉類食材的表面，然后再把肉類食材進行烘烤，這樣能讓做好以后的燒烤滋味更好，而且能讓它的香味盡快被肉類食材吸收。

2、當藥物使用

芥末籽在當香料使用的時候，還可以研碎以后加入其他配料一起制成芥末醬供人類使用，除此以外它還可以入藥，人們把他當藥物使用時可以把它煎水服用，也可以在醫(yī)生指導(dǎo)下把它研成細末以后直接口服或者外用，用藥后能讓它發(fā)揮比較好的藥用功效。

上面為大家介紹了一些芥末籽的食用方法，能讓大家了解芥末籽怎么吃，同時也會讓大家學(xué)會了芥末籽的使用方法，能知道它在不同的時候用法不同，能為大家正確使用芥末籽打下基礎(chǔ)，也能讓芥末籽發(fā)揮好的藥用與食用功效。