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白術(shù)豬肚粥的做法主要有兩種，下面就為大家具體的介紹一下吧。

白術(shù)豬肚粥的材料

主料：粳米100克,豬肚500克

輔料：白術(shù)30克,檳榔10克,姜20克

調(diào)料：鹽5克,大蔥15克

白術(shù)豬肚粥做法一

教您白術(shù)豬肚粥怎么做，如何做白術(shù)豬肚粥才好吃

1.將白術(shù)、檳榔、生姜搗碎，豬肚洗凈，去涎滑，納藥于豬肚中，縫口，以水煮豬肚令熟，取汁。

2.將粳米及蔥白(切細(xì))共入汁中煮熟，并加鹽。

白術(shù)豬肚粥做法二

2.將白術(shù)納入豬肚內(nèi);

3.然后在砂鍋中加入適量清水煮至豬肚熟爛，湯濃;

4.將粳米淘洗干凈后置于豬肚湯中熬煮成粥;

5.待粥將熟時(shí)再加入適量鹽、蔥花調(diào)味即可。

小帖士-健康提示：

1.健脾，疏肝，理氣。

2.治療婦人肝郁氣滯、月經(jīng)不調(diào)、四肢煩熱以及用虛氣滯、脘腹脹滿等癥。

小帖士-食物相克：

粳米：唐•孟詵：粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。

清•王盂英：炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。