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羊肉 羊肉的功效和作用

更新時間:2023-04-27 17:45:17作者:佚名

羊肉 羊肉的功效和作用

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羊肉

性味:味甘,性熱。

歸經(jīng):歸胃、脾、腎經(jīng)。

入藥部位:肉。

羊肉的用法用量

內服:煮食或煎湯,125-250g;或入丸劑。

炮制:宰羊時取肉,鮮用。

羊肉的功效作用

功效:溫中暖腎,益氣補虛。

主治:用于脾胃虛寒,食少反胃,虛寒瀉痢,腰膝酸軟,陽痿,小便頻數(shù),寒疝,虛勞羸瘦,產(chǎn)后虛羸少氣,缺乳。

羊肉的禁忌

外感時邪或有宿熱者禁服。孕婦不宜多食。

羊肉的附方

1、治脾胃久虛,全不思食:精羊肉(去筋膜,薄批切)三斤,陳皮三分,小椒二分,蔥十根。先以水高肉二指已來,同煮水盡,去陳皮等,只取肉慢火焙干;次入人參(去蘆頭)神曲(炒)、大麥糵(炒)各二兩。上同為細末,用生姜面糊為丸,如梧桐子大。每服五七十丸,不拘時候,溫酒或米飲送下。(《御藥院方》代谷丸)

2、治胃寒下?。貉蛉庖黄馆凶幽┮粌?。和,以綿裹之納下部。(《外臺秘要》)

3、治腰膝疼痛,腳氣不仁:羊肉一腳子(卸成事件),草果五個,回回豆子半升(搗碎去皮)。上件一同熬成湯,濾凈,下香粳米一升,熟回回豆子二合,肉彈兒木瓜半斤,取汁,沙糖四兩,鹽少許,調和。或下事件肉。(《飲膳正要》木瓜湯)

4、治腎氣,強陽道:白羊肉半斤。去脂膜,切作生。以蒜齏食之,三日一度。(《食醫(yī)心鏡》)

5、治下焦虛冷,小便頻數(shù):羊肉四兩,羊肺一具,細切,入鹽、豉,煮作羹,空心食之。(《壽世青編》羊肉羹)

6、治消渴,利水道:羊肉一腳子(卸成事件),草果五個。上件同熬成湯,濾凈,用瓠子六個,去瓤、皮,切掠,熟羊肉,切片,生姜汁半合,白面二兩,作面絲同炒,蔥、鹽、醋調和。(《飲膳正要》瓠子湯)

7、治老人虛損羸瘦:羊肉二斤,黃芪(生銼),人參(去蘆頭)、白茯苓各一兩,棗五枚,粳米二合。先將羊肉去脂皮,取精者肉,留四兩切細,余一斤十二兩,以水五大盞,并黃芪等,煎取汁三盞,去滓,入米煮粥,臨熟,下切了生肉更煮,入五味調和,空心食之。(《養(yǎng)老奉親書》)

8、治產(chǎn)后腹中㽲痛,及腹中寒疝,虛勞不足:當歸三兩,生姜五兩,羊肉一斤。上三味,以水八升,煮取三升。溫服七合,日三服。(《金匱要略》當歸生姜羊肉湯)

9、治產(chǎn)后腹中絕傷,寒熱恍惚,狂言,臟氣虛:甘草、芍藥各五兩,通草三兩,羊肉三斤。上四味㕮咀,以水一斗六升,煮肉取一斗,去肉納藥,煮取六升,去滓。分五服,日三夜二。(《千金方》甘草湯)

10、治崩中去血,積時不止:肥羊肉三斤,干姜、當歸各三兩,生地黃二升,上四味㕮咀,以水二斗煮羊肉,取一斗三升,下地黃汁及諸藥,煮取三升,分四服。尤宜羸瘦人服之。(《千金方》)

11、治虛寒瘧疾:羊肉作臛餅,飽食之,更飲酒暖臥取汗。(《綱目》引《姚僧坦集驗方》)

12、治目為物所傷,睛現(xiàn)胬肉:精羊肉二兩。薄切片,炙令微熱,燙目。勿令大熱。

13、治寒凍腫癢:羊肉、蔥(并切細)各半斤。上二味,以水五升,煎至三升,去滓溫洗,日三兩度。(《圣濟總錄》)

羊肉的相關論述

1、《醫(yī)學發(fā)明》:補可去弱,人參、羊肉之屬也。夫人參之甘溫,能補氣之虛;羊肉之甘熱,能補血之虛;羊肉,有形之物也,能補有形肌肉之氣。凡氣味與人身、羊肉同者,皆可以補之。故云屬也。人參補氣,羊肉補形,形氣者,有無之象也。

2、《醫(yī)林纂要》:羊為火畜,考其性味,自當屬火,然所補者命門相火,非心火也。辛潤甘補,故仲景治虛羸蓐勞,用當歸羊肉湯。大抵命火衰微,脾胃不能生氣血者宜之,補陽亦以生陰也。

3、《本草求真》:羊肉氣味甘溫,東垣載能補形,此一句已盡羊肉大概矣。復于十劑方中又云,補可去弱,人參羊肉之屬,是明指參補氣,而補形端在羊肉,又何疑哉?夫氣屬陽,血屬陰,體輕而躁者屬陽,體重而潤者屬陰。羊肉氣味雖溫,然體潤肉肥,其于肌膚血液則易及。若使泥于書載壯陽補氣健力等說,及以陽生陰長之理,牽引混指,其何以清眉目而別治用哉?

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