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南瓜子是南瓜成熟的種子，又稱南瓜仁、白瓜子、金瓜子。南瓜子含有豐富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、礦物質(zhì)、維生素以及多糖等。南瓜子對(duì)防治前列腺疾病有一定的功效，能夠很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲（如蟯蟲、鉤蟲等），對(duì)血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲病的食療佳品。南瓜子含有豐富的泛酸，可以緩解靜止性心絞痛并有降壓的作用。

一、南瓜子的功效與作用

1、南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲作用，對(duì)于蛔蟲病、蟯蟲病等患者療效顯著（方法是空腹細(xì)嚼后吞服南瓜籽）。對(duì)血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲癥的首選食療之品。

2、南瓜子富含鋅，對(duì)預(yù)防和改善男子前列腺疾癥具有很好的藥用功效。研究發(fā)現(xiàn)前列腺病變主要是由于前列腺內(nèi)含鋅量減少之故。經(jīng)常吃南瓜子，就可以預(yù)防和改善前列腺癥。

3、南瓜子對(duì)高血脂癥、高膽固醇癥和防止血栓形成以及抗機(jī)體氧化均有預(yù)防作用。

4、南瓜子中含有大量磷質(zhì)，如果人們常吃南瓜子，吸收其磷質(zhì)，就可防止礦物質(zhì)在人的尿道系統(tǒng)凝結(jié)，使之隨尿排出體外，達(dá)到預(yù)防腎結(jié)石的目的，還可促進(jìn)已有結(jié)石的排出。

5、南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。

6、南瓜子生食可以治療早瀉、尿頻。

7、南瓜子富含維生素b1、維生素e，可安定情緒，防止細(xì)胞衰老，預(yù)防成人疾病，治療失眠，增強(qiáng)記憶力。

二、南瓜子的黃金搭配

1、南瓜子十蜂蜜：將南瓜子炒熟后研成粉末，用蜂蜜調(diào)服，可驅(qū)蛔蟲。

2、南瓜子十檳榔：將南瓜子與檳榔－起研末，口服能驅(qū)鉤蟲及蛔蟲。

3、南瓜子十白糖：同食，可有效治療血吸蟲病。

三、南瓜子的搭配誤區(qū)

南瓜子十羊肉：同食，可能會(huì)引起腹脹、胸悶等癥。

四、南瓜子的適宜人群

一般人群均可食用。

1、蛔蟲病，蟯蟲病，絳蟲病，鉤蟲病患者。

2、血吸蟲病患者。

3、產(chǎn)后手足浮腫和缺乳之人。

4、前列腺肥大患者，可用于輔助治療前列腺炎。

5、治燒傷、燙傷：南瓜搗爛取汁，涂敷傷口。也可以用南瓜藤汁涂傷口，每日三次。

五、南瓜子的不適宜人群

胃熱病人宜少食，否則會(huì)感到脘腹脹悶。