洋蔥芽能吃嗎有毒嗎(發(fā)芽的洋蔥能吃嗎有毒嗎)
2023-10-16
更新時間:2023-10-16 06:28:08作者:佚名
洋蔥芽能吃,不含有毒素,只是發(fā)芽后的洋蔥會消耗部分的營養(yǎng)物質(zhì),而且食用口感會更加的辛辣,洋蔥需要懸掛在通風干燥的環(huán)境中,最長可以保存1到2個月時間,如果存放過程中出現(xiàn)腐爛的情況,則應該直接扔掉,切勿繼續(xù)食用。
1、可以食用
洋蔥芽是能吃的,其中并不會含有不含有毒素,洋蔥在發(fā)芽的過程中會消耗大量的營養(yǎng)物質(zhì),因此發(fā)芽后的洋蔥營養(yǎng)價值可能會下降,但是其中的辣素會增加,食用口感上會更加的辛辣。
2、保存方法
洋蔥應該懸掛在陰涼通風處保存,晾置一段時間后其表面的水分將會蒸發(fā),而且洋蔥中含有抑菌成分,影響可以將其保存1到2個月時間,如果是陰雨季節(jié),應該將其拿至室內(nèi)保存。
3、注意事項
洋蔥如果出現(xiàn)異味或者腐爛,則是不可以繼續(xù)食用的,此時的洋蔥中含有大量的細菌,應該直接扔掉,另外切開后的洋蔥應該在當天內(nèi)食用完,以免長時間暴露在空氣中發(fā)生氧化作用。