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肉末蒸蛋是很多家庭常常做的一道美食，它營養(yǎng)美味，老人小孩都適合吃，肉末蒸蛋怎樣做的好吃呢，現(xiàn)在講講具體做法。

豬肉洗干凈，切片再切絲，再切丁。

切丁后，再反復(fù)剁成肉末。

剁好的肉末放碗里，放耗油生抽，鹽調(diào)勻。腌制一會。

再放一個雞蛋打散，和肉調(diào)勻。

接下來，再準(zhǔn)備一個碗，打入一個雞蛋打散。

加一點鹽，加半碗水在雞蛋里面。

把雞蛋倒入肉末里。

鍋里放水，把雞蛋放里面蒸10分鐘。肉末雞蛋就完成了。