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怎么做冰糖山藥豆 冰糖山藥豆制作方法

更新時間:2023-05-07 10:09:40作者:佚名

怎么做冰糖山藥豆 冰糖山藥豆制作方法

樓下遇到賣山藥豆的老奶奶,買了一些回來!想吃山藥糖葫蘆,串起來太麻煩,干脆直接做成冰糖山藥!

山藥豆洗凈,開水上鍋蒸10分鐘!

取出!晾干水分!

我用的黃冰糖!如果是大塊,盡量敲碎一些!

鍋內(nèi)加入小半碗清水,倒入冰糖,小火慢慢熬制!

當(dāng)鍋內(nèi)糖變成小泡,還沒有拉絲的時候倒入山藥豆!

倒入山藥豆,快速翻拌均勻!山藥豆全部粘上糖

倒入涂抹過油的盤子里,快速分開,防止粘連,就等涼透就可以吃了!冰糖皮脆,山藥豆軟糯,絕配,好吃!

本文標(biāo)簽: 山藥  冰糖  怎么做  

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