什么是緩行 什么是緩行一年
2024-05-10
更新時間:2024-05-10 02:21:21作者:佚名
河北小年晚上習慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風面”。上供時,餃子要端端正正擺上供臺。此外,民間有“好吃不過餃子”的俗語,逢年過節(jié),餃子d都是一種不可缺少的美食。
在北方,小年還有吃關東糖的習俗。關東糖又稱灶王糖、大塊糖,一年之中,只有在小年前后才有出售。關東糖是用麥芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的。乳白色的大塊糖,放在方盤上,一般有三寸長,一寸寬,扁平,呈絲條狀。新做的大塊糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一種特殊風味,是男女老少都十分喜愛的一種糖,它已從灶王爺?shù)募雷郎献呦聛?,廣為百姓享用。