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2023-06-04
更新時間:2023-05-31 00:07:19作者:佚名
阿拉伯糖可單獨食用,也可以與蔗糖配伍食用。
添加了阿拉伯糖的蔗糖,其自身甜味和性狀仍保持不變,可在各種食品中食用。
一般情況下,每天食用三次,每次食用3至5克的阿拉伯糖即可,可在餐前或用餐過程中服用。
在烹調的時候,加入適量的阿拉伯糖,不僅有助于抑制糖分的吸收,同時可以使菜肴更香更可口,不過不可過量食用,否則有可能引起腹瀉。因為它有促進腸道雙歧桿菌(有益菌,整腸助消化的)生成。
阿拉伯糖,又被稱為樹膠醛糖、阿戊糖、果膠糖等。原系從一種叫阿拉伯樹分泌的膠體中經(jīng)復雜的化學和物理方法分離提取出來的一種左旋單糖,天然的阿拉伯糖很少以游離存在。