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2023-03-14
更新時(shí)間:2023-03-13 14:17:40作者:未知
1、天麻味甘、辛、性平,有息風(fēng)、止痙、祛風(fēng)除痹等功效。是中醫(yī)治療腦及神經(jīng)系統(tǒng)疾病的常用藥物。
2、天麻的食療方法。
(1)、天麻燉烏雞。 可用于治療氣血兩虛或產(chǎn)后體虛所引起的頭暈、貧血以及低血壓等病癥。
(2)、原料:天麻15克,烏骨雞1只,姜、鹽、黃酒、味精各適量。
(3)、制法:將烏雞去除毛、爪、內(nèi)臟后,洗凈,再將天麻切片裝入雞肚內(nèi)放入鍋中,在鍋中加入姜、鹽、黃酒、清水各適量。先用武火將鍋燒開,再用文火將雞肉燉至熟爛,加入適量的味精即可食用。