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高壓鍋簡(jiǎn)直是廚房里面最好的發(fā)明了，不容易熟的東西用一下高壓鍋，分分鐘搞定，煮飯做菜樣樣都會(huì)，其實(shí)高壓鍋大家才用到了它十分之一的功能，它還有更多用途，那么大家知道高壓鍋到底有多少用途嗎？

1、高壓鍋炒花生

稍微把花生打濕，放進(jìn)鍋?zhàn)永锩妫环畔迚洪y等到氣孔開(kāi)始冒氣的時(shí)候就馬上把火調(diào)小，端起高壓鍋，顛顛又倒倒，讓鍋?zhàn)永锩娴幕ㄉ瓭L起來(lái)，7-8分鐘就好了。

2、高壓鍋煮紅豆粥

粳米和紅豆洗干凈，水加到能讓材料充分膨脹就好啦，蓋上鍋蓋，煮十幾分鐘就完成了。

3、高壓鍋烙餅

高壓鍋底部抹點(diǎn)油，上火燒熱，放入面餅，蓋上鍋蓋，一分鐘就能翻面，利用這種方法烙的餅，受熱均勻，香軟可口。

4、高壓鍋煎餃子

高壓鍋上火燒熱，少許油抹勻，把餃子擺好。過(guò)半分鐘，向鍋里面灑點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，溫火烘烤5分鐘左石右，餃子就煎好了。

高壓鍋的用途比較多，可以用來(lái)炒花生、煮紅豆粥、烙餅、煎餃子等，用途是比較廣泛的。