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竹筍能做竹筍炒肉、涼拌竹筍、醬燒竹筍等。其中竹筍炒肉需要準(zhǔn)備材料：竹筍、肉、生粉、鹽、蒜、料酒。共分為3個(gè)步驟。以下是竹筍炒肉做法詳細(xì)操作：

操作/步驟

1

準(zhǔn)備食材

竹筍焯水，豬肉中加入料酒、鹽和生粉拌勻腌制半小時(shí)。

2

肉炒熟

熱鍋熱油放入蒜爆香，加入肉炒熟。

3

翻炒出鍋

再放入竹筍、鹽，翻炒3分鐘即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于怎么吃竹筍的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。