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那么咱們平常應(yīng)該有吃過肥腸吧，那么肥腸應(yīng)該怎么做呢？下面讓咱們來看一下家常溜肥腸的做法吧，喜歡的朋友可以學(xué)習(xí)做給自己的家人吃。

首先，把買回來的肥腸，洗干凈擱水煮熟，切成這種形狀。

準(zhǔn)備好青椒紅椒和洋蔥，將它切成片狀。

將煮好的肥腸再放入鍋中，加料酒焯一下。

鍋內(nèi)燒油加入干紅辣椒，再放入青椒紅椒和洋蔥爆炒一下。

炒出香味之后在鍋內(nèi)加入肥腸。

小火慢炒在加入味精，13香，醬油，就可以裝盤了。