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沒有攪拌機淡奶油怎么打發(fā)(沒有攪拌機如何打發(fā)淡奶油)

更新時間:2023-02-22 06:39:46作者:佚名

沒有攪拌機淡奶油怎么打發(fā)(沒有攪拌機如何打發(fā)淡奶油)

1、先找一個可以密封的容器,把容器擦干凈,把淡奶油、蛋白放進去(淡奶油先用冰箱冷藏一會;蛋白里面可以加幾滴白醋或者檸檬汁),密封好,發(fā)揮麒麟臂,使勁兒搖。

2、一般用的材料都不多:100ml淡奶油大概搖了5分鐘;蛋白一個大概15分鐘就搖好了。手動打蛋器淡奶油和蛋白基本都要打1個小時。

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