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扣碗腐乳肉的做法(扣碗腐乳肉怎么做)

更新時(shí)間:2023-06-11 04:41:03作者:佚名

扣碗腐乳肉的做法(扣碗腐乳肉怎么做)

扣碗腐乳肉的做法也不是很麻煩,扣碗腐乳肉特別鮮美軟爛,特別適合老人和孩子吃哦,那現(xiàn)在我們來(lái)學(xué)習(xí)扣碗腐乳肉的做法吧。

在超市買來(lái)新鮮的五花肉,洗干凈切成兩小塊,煮鍋里放八角、蔥姜、花椒、鹽把肉塊放煮鍋煮10分鐘,用筷子能插進(jìn)去即可。

肉煮好后撈出,等涼后切片備用。

準(zhǔn)備好腐乳,用勺子壓碎成糊糊狀。倒入生抽、雞精攪拌均勻。

把切好的肉片放入腐乳糊糊兩面沾滿腐乳糊糊。

把豆腐切條,撒上蔥姜蒜、八角、花椒,等作料備用。

把腐乳肉擺好在豆腐上面。要擺放整齊哦。

然后放入蒸鍋,蒸一個(gè)小時(shí),鍋里的水一定要多放,不然會(huì)蒸干的哦,蒸好后撒上蔥花就可以開吃了哦。

本文標(biāo)簽: 腐乳  做法  

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