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維吾爾族不吃豬肉，不吃豬肉也是回族、哈薩克族、柯爾克孜族、撒拉族、東鄉(xiāng)族、保安族、塔吉克族、塔塔爾族、烏孜別克族9個(gè)少數(shù)民族的傳統(tǒng)生活習(xí)慣，這種傳統(tǒng)習(xí)慣來(lái)源于伊斯蘭教。

維吾爾族的簡(jiǎn)介

維吾爾族的民族語(yǔ)言為維吾爾語(yǔ)，屬阿爾泰語(yǔ)系突厥語(yǔ)族，分為中心、和田、羅布三個(gè)方言。

維吾爾族主要聚居在新疆維吾爾自治區(qū)，主要分布于天山以南，塔里木盆地周圍的綠洲是維吾爾族的聚居中心，其中尤以喀什噶爾綠洲、和田綠洲以及阿克蘇河和塔里木河流域最為集中。