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藕餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單共有3步，需要準(zhǔn)備食材：蓮藕250克、糯米粉100克、鹽、油適量。以下是炸藕餅的具體操作步驟：

操作/步驟

1

蓮藕擦絲

蓮藕洗凈去皮，擦成細(xì)絲，藕絲倒入糯米粉和鹽攪拌均勻。

2

煎藕餅

分次緩慢加入適量水，用筷子將糊糊拌勻，筷子稍微整理成圓形。

3

煎成焦黃

蓋上鍋蓋，用中小火大約煎兩分鐘，餅面微微變成焦黃色。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于藕餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。