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1、干燕窩保質(zhì)期一般可以放3年到4年。干燕窩一般分為零售燕窩和批發(fā)燕窩，兩者的干度不一樣，零售燕窩的干度比批發(fā)燕窩的高，一般能達(dá)到98%左右干，能夠存放4年左右，而批發(fā)燕窩一般是90%左右干，干度較低，能夠存放3年左右。

2、燕窩可以放在陰涼干燥處保存，但一定要注意密封、防潮、通風(fēng)、避光，也可以用保鮮袋扎緊放入冰箱冷藏。如果燕窩過(guò)濕會(huì)容易發(fā)霉，一般不建議存放在冰箱里，但如果已經(jīng)存放在冰箱里就要一直儲(chǔ)存下去。干爽的燕窩要存在密閉的盒子里，而不夠干爽的燕窩則可以先將其曬干后再進(jìn)行密封保存。