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2023-06-04
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更新時(shí)間：2023-05-19 04:23:05作者：未知
1、清炒海帶：水發(fā)海帶200克,辣椒40克,均切成細(xì)絲。鍋內(nèi)放油、鹽、姜、蔥和辣椒烹調(diào);加入海帶猛火炒,然后放入適量的味精、醬油、醋、糖和香油翻炒,即可出鍋。此菜具有脆嫩爽口的特點(diǎn)。
2、紅燜海帶：水發(fā)海帶200克,排骨(或豬肉)300克。海帶切成長條或方塊,同燉爛的排骨一起下鍋,并加入適量的醬油、精鹽、味精和糖即可。
3、油炸海帶肉丸：水發(fā)海帶250克,瘦豬肉250克。將海帶制成細(xì)末,豬肉制成肉泥,與味精、食鹽、蔥末、姜末等調(diào)料混勻,然后做成丸子,放入油中炸熟。