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2023-06-04
更新時(shí)間:2023-05-30 15:16:45作者:佚名
1、花糕。這個(gè)是重陽(yáng)節(jié)最傳統(tǒng)的美食了,從宋代流傳至今,因與“高”諧音,所以又有“步步高升”的意思,與重陽(yáng)節(jié)要登高的意義是類同的。很多地方在這一天都會(huì)做花糕。
2、菊花酒。重陽(yáng)節(jié)有喝菊花酒的習(xí)俗,因?yàn)榫苿偤靡敉熬拧保Q著九月九日這個(gè)節(jié)日,人們開(kāi)始喝菊花釀造而成的菊花酒,聞著菊花香,吃著花糕,是節(jié)日里一大享受。
3、羊肉面。重陽(yáng)節(jié)吃羊肉面,是因?yàn)槿肭锛?,天色漸冷,時(shí)常要吃羊肉進(jìn)補(bǔ),對(duì)身體有好處的同時(shí),也慢慢形成了羊肉面的吃法,面食是北方人的最愛(ài)。
4、栗子糕。是用栗子泥為主料制作而成的糕點(diǎn),在北京地區(qū),重陽(yáng)節(jié)吃的重陽(yáng)糕可分為兩種,一種是花糕,另一種是栗子糕。
5、菊花糕。實(shí)際上是起源于潮汕,在重陽(yáng)節(jié)這一天吃菊花糕歷史已久,主要是因?yàn)槠淝逑丬浥矗肟诩椿?,外觀比別的糕點(diǎn)更加美觀。