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老三樣通常指某地人群最喜愛吃的三種美食，在很多地方老三樣的說法都不一樣，沒有具體規(guī)定是哪三樣菜。比如北京小吃“老三樣”分別為炒肝、鹵煮火燒和爆肚，是北京城特色小吃。還有山西晉城老三樣分別是清湯饸咯、糖醋丸子和大米過油肉，是去晉城必須要吃的美食，濃濃的晉城特色。

生活中的“老三樣&rdquo。

老三樣也稱“大三件&rdquo；隨著時代的變遷，其所指的東西也隨之變化。八十年代的老三樣指的是冰箱、彩電、洗衣機，九十年代的老三樣指的是空調、電腦、錄像機，而進入了二十一世紀，老三樣指的是房子、車子和票子。日常生活中人們也喜歡把他們愛吃的三樣菜稱為“老三樣&rdquo。