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腌制白玉蘿卜需要準(zhǔn)備材料：白蘿卜、鹽、清水、蒜末、小米辣、泡椒、泡椒水、白醋、白糖、紅酒。共分為3個(gè)步驟。以下是腌制白玉蘿做法詳細(xì)操作：

操作/步驟

1

腌制20分鐘

白蘿卜清洗干凈，切片，加入鹽腌制20分鐘。

2

倒入配料

容器中倒入適量的清水、蒜末、小米辣、泡椒、泡椒水、醋、鹽、糖，攪拌均勻。

3

靜置2天

密封好，放置2天即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于白玉蘿卜怎么腌制更脆爽的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。