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食品營(yíng)養(yǎng)師證要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)報(bào)名，可以在網(wǎng)上報(bào)名，然后考試地點(diǎn)有的是在本學(xué)校，有的是在其他學(xué)校。要隨時(shí)留意下考試的時(shí)間和地點(diǎn)，以免錯(cuò)過(guò)規(guī)定時(shí)間；在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)相關(guān)的資料，然后再領(lǐng)取準(zhǔn)考證，在指定的地點(diǎn)和時(shí)間參加考試，包括理論考試和技能考試。需要注意的是公共營(yíng)養(yǎng)師考試已取消！

公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有：基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)、各類(lèi)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)題教育、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算軟件的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測(cè)方法等。

重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。

通過(guò)考試，成績(jī)合格者將頒發(fā)公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)資格證。