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豆?jié){冷凍后重新煮沸可以喝，只需要把包裝內(nèi)的豆?jié){凍塊取出放入鍋內(nèi)煮沸，就可以重新盛入碗內(nèi)喝。但是需要注意每次喝豆?jié){不宜超過500克，老人、兒童或腸胃功能較差的人更需要酌情減少，否則會導(dǎo)致消化不良。

冷凍后的豆?jié){可以喝

豆?jié){冷凍后可以繼續(xù)喝，只需要將凍硬的豆?jié){放在水龍都下面沖水，直到豆?jié){和包裝袋完全分開后，再把里面的豆?jié){取出來放在鍋內(nèi)慢慢煮化，豆?jié){煮至滾燙后就可以盛入碗內(nèi)喝。

喝豆?jié){時需要注意不宜過量，成年人每次喝豆?jié){最好不要超過500克，老人和兒童這類腸胃功能較差的人應(yīng)當(dāng)酌情減少食用量，否則食用過多很容易導(dǎo)致豆?jié){內(nèi)的蛋白質(zhì)無法被人體完全消化和吸收，引起消化不良的癥狀。

沒有煮透的豆?jié){最好也不要喝，因為豆?jié){里面含有一定的胰蛋白酶抑制物，這種物質(zhì)需要在100℃的溫度下才能被消除，否則喝了沒煮透的豆?jié){可能會導(dǎo)致惡心、嘔吐或腹瀉的現(xiàn)象。