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什么是米糕什么是千人糕 千人糕是什么

更新時(shí)間：2023-03-27 01:22:27作者：佚名

什么是米糕什么是千人糕 千人糕是什么

米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成，加工制作方便，耐貯藏，食用方法多樣，所以很受大眾歡迎。而千人糕是指一塊平常的米粉，經(jīng)過很多很多人的捶打，而制作成的米糕。

米糕擁有很悠久的歷史，是中國的傳統(tǒng)小吃食品之一。漢朝對米糕就有“稻餅”、“餌”、“糍”等多種稱呼。漢代的揚(yáng)雄在《方言》一書中就已有“糕”的稱謂，魏晉南北朝時(shí)已流行。古人對米糕的制作也有一個(gè)從米粒糕到粉糕的發(fā)展過程。

本文標(biāo)簽： 米糕  千人  

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