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1、【蕨麻清粥】蕨麻一把，溫水浸泡十來分鐘，與大米一起熬煮，待蕨麻軟后即可。

2、【蕨麻營養(yǎng)粥】蕨麻兩小把、枸杞十幾顆、干百合十來片、龍眼五顆、紅棗五顆，熬煮至蕨麻軟熟，即可食用。（喜甜者，可加入紅糖、冰糖）

3、【蕨麻薏仁湯】蕨麻、蓮子、枸杞洗凈浸泡。薏仁米，大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮20分鐘，之后下入蕨麻煮15分鐘，再入蓮子、枸杞煮25分鐘即可食用。（喜甜者，可加入紅糖、冰糖）

4、【蕨麻燉湯】燉雞鴨時，加入蕨麻、枸杞、黨參等一同熬煮，營養(yǎng)又美味。