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做小扁豆需準(zhǔn)備食材：小扁豆、洋蔥、青紅椒、筍片、橄欖油、黑胡椒、鹽。一共3步，以下是做小扁豆泥的詳細(xì)操作：

操作/步驟

1

浸泡

小扁豆加水泡軟，至少浸泡一小時(shí)。

2

翻炒

起鍋，加入橄欖油，小火將洋蔥煸成透明，加入切好的青紅椒翻炒，再加入筍片。

3

攪拌均勻

倒入電飯煲，加入小扁豆、水，煮飯。煮好后，加入鹽、黑胡椒攪拌均勻。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于小扁豆怎么吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。