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豆莢是農作物，也就是莊稼。農作物是農業(yè)上栽培的各種植物，包括糧食作物﹑經濟作物（油料作物、蔬菜作物、花、草、樹木）兩大類?！叭艘允碁樘臁?，表達了人與食物的關系，合理的膳食搭配才能給人類帶來健康。農作物的生長，離不開科學的科技生產技術，以及新型工業(yè)制造出來的能輔助農業(yè)生產的機械設備。而豆莢就是生長在土地的糧食作物，所以豆莢是農作物。

豆莢是豆科植物特有的果實類型，屬于單果中的干果中的裂果的一種，由單雌蕊發(fā)育而成的果實，如豆目三科的果實。許多豆莢以及其中包含的種子被人類當作蔬菜、糧食或中藥食用，如大豆、豌豆、槐樹角等。

豆科植物的果實就屬于豆莢。子房成肉質狀態(tài)進行生長，但成熟后則干燥，沿縫線分裂為二。種子排成一列，可由果皮開裂而散落于地上。因此它也是裂果的一種。