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餛飩相信大多數(shù)人都會(huì)做。但是其做法也是為了鍛煉一自己

1、準(zhǔn)備好所用食材。

2、將洗凈的豬肉入破壁機(jī)，選擇點(diǎn)動(dòng)模式進(jìn)行絞制。

3、肉蓉打好后，再將豇豆下鍋同樣也是按點(diǎn)動(dòng)。

4、將打好的豇豆蓉與肉蓉拌至在一起，加入醬油細(xì)鹽及少許的色拉油拌好。

5、拌好后包在面皮里。

6、鍋里加水煮開，將包好的餛飩下鍋煮至浮起，再燜一下。

7、將煮好的餛飩連同湯一并盛在碗里。

8、再將一份蛋皮切絲擺放在上面。

9、再配上個(gè)人喜歡的醬汁及蔥段即可。