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生粉可以代替淀粉嗎（生粉可以代替淀粉嗎做油炸嗎）

更新時(shí)間：2022-12-21 15:12:40作者：未知

生粉可以代替淀粉嗎（生粉可以代替淀粉嗎做油炸嗎）

1、這個(gè)看做什么食物了，大部分還是可以代替的。生粉一般是從蓮藕或地瓜等淀粉含量高的植物上提取。淀粉一般是在谷物或小麥上提取。

2、但成分都一樣，如果要求不高，可以用一般淀粉代替。但生粉因?yàn)槟繑?shù)比較高，做出的食物會(huì)更有Q勁。

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