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包子要蒸多久才熟了(包好的包子要蒸多久才熟了)

更新時間:2022-12-21 02:50:41作者:佚名

包子要蒸多久才熟了(包好的包子要蒸多久才熟了)

包子要蒸需要15-20分鐘才熟。但是在蒸鍋里蒸包子時,要注意對火候的把握,火候太大,會使包子受熱不均勻,且蒸出來干硬。如火候太小,包子容易蒸不熟,且蒸出來干癟不蓬松。包子蒸好后,等5分鐘再打開鍋蓋,避免因快速打開鍋蓋使溫度迅速下降而造成的熱脹冷縮現(xiàn)象。

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