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面團(tuán)發(fā)酵時間一般多久(夏天面團(tuán)發(fā)酵時間一般多久)

更新時間:2022-12-15 07:08:52作者:佚名

面團(tuán)發(fā)酵時間一般多久(夏天面團(tuán)發(fā)酵時間一般多久)

視情況而定。面粉發(fā)酵的時間并不是固定的,和其溫度、軟硬以及酵母的用量有關(guān),夏天溫度比較高的時候發(fā)酵時間在30到40分鐘,冬天氣溫較低,需要一個半小時,另外在制作的時候要注意面粉和酵母的比例。要讓面團(tuán)快速發(fā)酵,必須加入較多的發(fā)酵粉。

本文標(biāo)簽: 面團(tuán)  酵母  時間  

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