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紅玉米煮了為什么會(huì)褪色 玉米煮了為什么變紅色

更新時(shí)間：2022-12-13 02:47:56作者：佚名

紅玉米煮了為什么會(huì)褪色 玉米煮了為什么變紅色

紅玉米煮了褪色是因?yàn)橛衩字泻械幕ㄇ嗨赝噬恕；ㄇ嗨啬軌蚴褂衩壮尸F(xiàn)紅色，經(jīng)過(guò)水煮之后，花青素會(huì)溶解在水中，所以最后的結(jié)果就是紅玉米會(huì)褪色。在生活中也會(huì)發(fā)現(xiàn)菠菜汁經(jīng)過(guò)水煮之后，會(huì)變成紫色，這也是因?yàn)榛ㄇ嗨刈饔谩?/p>

本文標(biāo)簽： 花青素  玉米  是因?yàn)?/a>  

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