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生長(zhǎng)不同、發(fā)育方式不同、種類不同等。

1、生長(zhǎng)不同

聚合果的單一果實(shí)由兩個(gè)或多個(gè)心皮及莖軸發(fā)育而成。在一朵花內(nèi)有多枚離生的雌蕊（心皮），每一枚雌蕊形成一個(gè)小單果，許多小單果聚生在同一花萼上所形成的果實(shí)。

聚花果是由一個(gè)花序上所有的花，還有花序軸共同發(fā)育而成，如桑、鳳梨（菠蘿）、無(wú)花果。

2、發(fā)育方式不同

聚花果是由整個(gè)花序發(fā)育成的果子，如桑椹，其開花后被變得肥厚多汁，包被一個(gè)瘦果。鳳梨（菠蘿） 是由多數(shù)不孕的花著生在肥大肉質(zhì)的花序軸上所形成的果實(shí)，其肉質(zhì)多汁的花序軸成為果實(shí)的可食部分。

聚合果是由一朵花中多數(shù)離生雌蕊發(fā)育而成的果實(shí)，每一個(gè)雌蕊都形成一個(gè)獨(dú)立的小果，集生在膨大的花托上。聚合果根據(jù)小果的不同而分為聚合蓇葖果、聚合堅(jiān)果、聚合瘦果、聚合核果。

3、種類不同

聚花果也稱花序果、復(fù)果，是指由整個(gè)花序發(fā)育成的果實(shí)。如桑的果實(shí)是由雌花序發(fā)育成的聚花果，每一雌花的子房發(fā)育成一個(gè)小單果，包藏在厚而多汁的花萼中，食用復(fù)果的肉質(zhì)多汁部分為雌花花萼，但這些果實(shí)到成熟時(shí)會(huì)結(jié)合成一顆較大的果。例如：鳳梨、面包樹、無(wú)花果，又如：桑椹、榕樹、雀榕、桑橙等?？浦参铩?/p>

聚合果是果實(shí)的一種也稱作聚心皮果，指單一果實(shí)由兩個(gè)或多個(gè)心皮及莖軸發(fā)育而成。在一朵花內(nèi)有多枚離生的雌蕊（心皮），每一枚雌蕊形成一個(gè)小單果，許多小單果聚生在同一花托上所形成的果實(shí)。如草莓、毛莨等的果實(shí)。