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1、南極溫室主要生產(chǎn)青菜是因為新鮮蔬菜的供應(yīng)一直是困擾我國南極科考的“老大難”問題，特別是中山站，一年所需的蔬菜僅靠“雪龍”號從國內(nèi)和澳大利亞等途經(jīng)國家補給，不僅成本高昂，且儲存時間有限。當(dāng)南極進(jìn)入漫長的冬季，科考隊員只能依靠大白菜等幾種有限的蔬菜越冬。

2、因此，綠油油的生菜、鮮嫩的黃瓜、珠圓玉潤的小番茄等，曾是南極科考隊員最為“奢侈”的夢想之一。為此，中國第31次南極科考期間，作為2014年國家科技支撐計劃課題之一的“南極極端環(huán)境溫室蔬菜生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”項目，在中山站和長城站同時開展了初期調(diào)研實驗。