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蒲江縣特色文化 蒲江非遺文化特色

更新時間:2022-12-02 03:32:47作者:佚名

蒲江縣特色文化 蒲江非遺文化特色

蒲江縣特色文化有鐘水餃傳統(tǒng)制作技藝、蒲江米花糖制作技藝、蒲硯制作技藝、幺妹燈、川劇等。

1、鐘水餃傳統(tǒng)制作技藝:鐘水餃,開業(yè)于1893年,創(chuàng)始人名不詳,僅知后來該店由一名小商販主廚并經(jīng)營。因開業(yè)之初店址在成都荔枝巷,故又稱荔枝巷水餃。

2、蒲江米花糖制作技藝:它始于唐宋、精于明清、極于現(xiàn)代,距今已有三百多年的歷史。獨(dú)特的地理氣候、悠久的歷史傳承與精湛的傳統(tǒng)工藝,造就了蒲江米花糖“色鮮味美、香甜爽口、酥脆化渣、回味清香、老少皆宜”的獨(dú)特品質(zhì)。

3、蒲硯制作技藝:蒲江多石,石頭中有珍品,即蒲石。蒲石,產(chǎn)于熊坡背斜上三迭系須家河組,出露于東北鹽井溝、光明響水灘、朝陽大王井。

4、幺妹燈:根據(jù)對民間文化素有研究的吳芝海講述,幺妹燈產(chǎn)生于唐太宗年間,是當(dāng)時民間流行的一種男女間同臺說唱的表演形式,后來被皇家認(rèn)可而得以普及。

5、川劇:川劇流行于四川省、重慶市及云南、貴州、湖北省的部分地區(qū),是中國西南部影響最大的地方劇種。它主要有高腔、胡琴、彈戲、昆曲、燈調(diào)五種聲腔,是明末清初以來中國戲曲聲腔劇種演變歷史的一個縮影。

本文標(biāo)簽: 技藝  蒲江  蒲江縣  

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