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燙面餅的做法(燙面餅的做法家常做法)

更新時(shí)間:2022-11-26 02:12:03作者:未知

燙面餅的做法(燙面餅的做法家常做法)

1、稱好面粉,放到盆里,鍋中燒開水。

2、邊放開水,邊用筷子攪拌,加入豬油,揉勻。

3、用保鮮膜蓋上,醒30分鐘,分割面團(tuán),準(zhǔn)備植物油。

4、取兩個(gè)按扁,用刷子在其中一個(gè)上面刷油,把另一個(gè)蓋在上面,用搟面杖搟薄。

5、電餅鐺預(yù)熱,把搟好的餅放到電餅鐺上,中火,上下火烤5分鐘,蓋上蓋子,一面烤3分鐘時(shí),翻面,待餅兩面金黃,可以取出,按需要大小切一下,裝盤即好。

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