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水果撈的酸奶怎么調(diào)共有3步，需要的材料有：全脂牛奶、淡奶油、酸奶菌粉、細砂糖、水果。以下是水果撈的酸奶怎么調(diào)的詳細操作：

操作/步驟

1

鍋中加牛奶小火加熱

鍋中加入全脂牛奶、淡奶油、酸奶菌粉、細砂糖開小火攪拌均勻。加熱到40度左右，立刻關(guān)火。

2

發(fā)酵機消毒后發(fā)酵酸奶

酸奶發(fā)酵機用開水燙煮消毒后，倒入牛奶、酸奶菌粉混合物發(fā)酵。夏天發(fā)酵10小時，冬天發(fā)酵12小時。

3

水果切塊加入酸奶攪勻

酸奶發(fā)酵完成后，將喜歡吃的水果切小塊，加入酸奶中攪拌均勻即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于水果撈的酸奶怎么調(diào)的具體操作步驟，希望對大家有幫助。