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一個(gè)燒鴿的熱量大約為650千卡。

而且每100克燒鴿的熱量，約為中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的18%，另外需要持續(xù)運(yùn)動(dòng)30分鐘才能將其消耗掉。

燒鴿是吉林省四平市的一個(gè)特色美食，已有400余年歷史。約400年前，清太祖努爾哈赤率八旗子弟轉(zhuǎn)戰(zhàn)于白山黑水之間，其沿襲女真部落游牧生活習(xí)性，飲食以火燒制各類飛禽走獸為主。當(dāng)時(shí)原鴿（現(xiàn)俗稱鴿子）因其繁殖快、存活率高、存量大而非珍奇稀有，所以就有了燒鴿這道美食。