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魚肉怎么吃共4個步驟，需要準備老抽、白砂糖，以下是魚肉怎么吃的具體操作步驟：

操作/步驟

1

準備配料

將姜切片、蔥切段、魚去頭，沿中間魚骨片，將于肉片出，改刀成方塊。

2

煸炒爆香

鍋入油，依次入姜片、蔥段。煸炒爆香，再按順序加入老抽、清水、魚塊，翻炒一下，轉(zhuǎn)中火燉10分鐘。

3

加鹽調(diào)味

10分鐘過后，加入白砂糖、鹽，進行嘗味調(diào)味。

4

大火收汁

最后大火收汁即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于魚肉怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。