夢(mèng)見(jiàn)爐火什么意思 夢(mèng)見(jiàn)爐中有火是什么意思
2023-07-18
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更新時(shí)間：2023-07-18 07:46:02作者：佚名
干煸的做法適用于很多原材料，杏鮑菇采用干煸的方法使其口感得到升華。調(diào)料的配制讓它更加入味，干煸技法擺脫了傳統(tǒng)的燒煮。
將杏鮑菇清洗干凈切薄片，瀝水待用；半個(gè)洋蔥洗干凈切成絲狀待用。
在不粘鍋里倒入適量的橄欖油，開(kāi)小火，待油溫上升時(shí)，把杏鮑菇倒入煸至兩面微黃，然后盛起來(lái)放入一邊。
同樣，將洋蔥倒入鍋內(nèi)，稍微煸一下，編出香味，再倒入杏鮑菇，一起煸炒。
加入適量的鹽，生抽和胡椒粉，煸炒入味即可裝盤(pán)食用。