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買(mǎi)回來(lái)生豬頭怎么處理（豬頭肉買(mǎi)回來(lái)怎么處理）

更新時(shí)間：2024-02-13 04:04:33作者：佚名

買(mǎi)回來(lái)生豬頭怎么處理（豬頭肉買(mǎi)回來(lái)怎么處理）

將豬頭上的毛用火燒干凈，洗凈后將其對(duì)半切開(kāi)，然后將處理干凈的豬頭、豬耳、豬舌放進(jìn)鍋中焯水，同時(shí)鍋中要放入生姜片和大蔥段，并倒入料酒，以去除腥味；經(jīng)過(guò)1個(gè)小時(shí)之后把豬頭撈出，將骨肉剝離，然后將骨頭和肉放進(jìn)湯里繼續(xù)煮，此時(shí)放入適量的鹽，再蓋上鍋蓋煮20分鐘左右即可出鍋。

本文標(biāo)簽： 來(lái)生  豬頭  怎么處理  

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